近兩年，在廚電品牌配合一體化的裝修解決方案中，將原本分散在家庭各個角落的電烤箱、洗碗機、燃氣灶、微波爐、冰箱等電器產品融入到櫥柜中，這種裝修模式備受推崇。來自天津各大主流家電賣場的銷售數據顯示，自去年以來，以燃氣灶和消毒柜為代表的嵌入式廚電迎來發展期。不過，受制于價格高昂、廚房電器和櫥柜標準不統一等因素，也阻礙了嵌入式廚電的進一步普及與推廣。
 
在過去，各種廚房電器都擠在幾平米的狹小空間里，怎么擺放都覺得不協調。而廚房電器、櫥柜、廚房各自的標準又不盡相同，使得本來就狹小的空間更加顯得擁擠。怎樣合理利用空間、美化空間，就成為廚電企業開拓市場的方向。近年來，國內外家電企業，紛紛布局嵌入式廚電市場。調查顯示，目前嵌入式燃氣灶在市場上的份額已超過80%，是目前普及率最高的嵌入式廚電產品，嵌入式消毒柜的市場份額也接近50%。
 
四大難題急需解決
 
不過，雖然嵌入式廚電前景看好，家電企業加緊布局，但幾大難題也急需解決。首先，高昂的價格讓人望而卻步，由于嵌入式廚電的技術含量和制造工藝遠高于普通廚電產品，因此價格居高不下。目前，高端配置的全套整體廚房造價高達數十萬元。
 

嵌入式廚電發展四大難題急需解決
 
其次是嵌入式廚電安裝困難，比起一般的廚電，多了更多的步驟，因此中間出差錯的可能性更大。
 
第三是標準問題。在國外，嵌入式廚電和櫥柜有統一的標準，而在國內這是兩套標準，一定程度上制約了嵌入式廚電的發展。最后是售后問題，由于是一體化廚房，因此可能牽一發而動全身。張琦