云陽香菇保鮮庫，香菇保鮮庫專業供應商，正視挑戰，增強信心，創造輝煌。在成功取傳統制造工業的同時，滿足了現生產高效率，高穩定性和可靠性的精微加工的要求。河南義和儼然成為一家知名的香菇保鮮庫生產企業，供應的香菇保鮮庫受到廣大加工廠的一致好評，產品在冷藏食物擁有良好的表現。面對變化，理性對待，充分溝通，誠意配合。河南義和制冷工程有限公司擁有的服務效率和好的產品質量，生產供應香菇保鮮庫，充分了解所需，不斷改進所要求的產品性能。公司屹立于制冷設備領域已多年，為解決香菇保鮮庫更新問題，公司會虛心采納顧客的意見，依靠先進的生產技術和嚴格的管理機制，為用戶提供的產品。以嚴格的質量標準控制，滿足顧客對產品實物質量的期望和要求。規范化的質量管理滲透于每一個生產環節，完善的售后服務解除了每個用戶的后顧之憂。河南義和制冷工程有限公司出售的香菇保鮮庫質量有保障，對于售出的香菇保鮮庫，我們會在雙方協商的時間內發貨，并提供24小時在線咨詢的售后服務。云陽香菇保鮮庫，香菇冷庫冷藏保鮮方法 冷庫冷藏保鮮是在有良好隔熱性能的冷庫庫房中借助機械制冷冷凝系統的作用,將冷庫內的熱傳遞到冷庫外,使冷庫內的溫度降低并保持在有利于水果和蔬菜長期貯藏的范圍內。冷庫冷藏的優點是不受外界環境條件的影響,可以始終維持果蔬產品所需要的溫度。冷庫內的溫度,相對濕度和通風都可以控制調節。但是冷庫是一種長久使用的建筑廠房,其建造費用較高,因此在建冷庫之前應對冷庫建設地址的選擇,冷庫庫房的設計,制冷冷凝系統的選擇和冷庫安裝,冷庫庫房的容量都應考慮周全,同時也要注意到將來的。盡管冷庫有許多優越性,但是水果和蔬菜都是活的有機體,冷藏的壽命還是有限的。 香菇冷庫保鮮方法很多,有速凍,冷藏,化學,氣調保鮮,微波等保鮮方法。脫水冷藏保鮮的香菇應在采收前10小時停止噴水,長至八成熟時采收。采收后精選去雜,切除菇柄,根據要求分級,然后將香菇菌褶朝下擺放在席上,置于陽光下晾曬,秋季和春季晾曬3-4小時,夏季晾曬1-1.5小時。晾曬后的香菇脫水率為25％-30％,即100公斤鮮香菇晾曬后為70-75公斤,這時手捏菇柄有濕潤感,菌褶稍有收縮。將晾曬好的香菇分級后定量裝入紙盒中盒外套上保鮮袋后裝入紙箱中,于0℃下冷庫保藏。 香菇原料處理和冷藏： 　　1.原料預冷與排濕：香菇是食用菌類中含水量較高也極易失鮮的菇類。為保持其良好新鮮度和色澤,鮮菇采摘后要及時進入冷庫預冷降溫,以迅速降低從菇房帶來的熱量,同時蒸發掉菇體本身所含的一部分水分。要根據設備性能和鮮菇含水量,掌握適宜的預冷溫度和適度脫水率,通過預冷排濕,達到出口要求。 　　通常用鼓風冷卻方式,把冷庫溫度控制在1-3℃,鮮菇中心溫度為2-4℃,使鮮菇含水量降低至75-80%。在常溫下通風陰涼排濕或攤曬于陽光下排濕的方法,都不宜采用。 　　2.原料分級與精選：根據外貿要求,通常按菇蓋直徑大小用白鐵制成的分級篩進行篩分或人工目測進行分選。分級通常采用三級制：大級菇（L）菇蓋直徑在55毫米以上；中級菇（M）菇蓋直徑在45-55毫米；小級菇（S）菇蓋直徑在38-45毫米。在進行原料分級的同時應剔除破損的,脫柄的,變色的,有斑點的,畸形的及不合格的次劣菇,選好后應及時入庫冷藏。有條件地區可在冷庫中進行分級和揀選,以鮮菇良好質量。 　　3.冷藏保鮮：冷藏期間冷藏庫溫度的高低,直接影響鮮菇成品質量,因此,冷藏過程中冷藏庫的溫度極為重要。若冷藏庫溫度高于5℃,鮮菇仍可繼續進行新陳謝,致使鮮菇鮮度降低,組織老化,終至開傘；冷藏溫度低于0℃,鮮菇易受凍害,菇體質地軟化,終至發生水漬狀腐爛變質,甚至不能食用。因此,冷藏期間冷藏溫度,必須嚴格控制在1-3℃之間。 密封包裝冷藏保鮮的鮮香菇應在精選,修整后,菌褶朝上裝入塑料袋中,然后封袋,在冷庫設定0℃的條件下貯藏。這種方法一般可保鮮15天左右,適合在自選商場銷售。 冷庫是食品冷藏保鮮,定期貯存的場所或倉庫,主要是為食品儲存創造合適的溫度,濕度等條件。冷庫是每個國家的食品工業和冷鏈物流中不可缺少的,并起著重要的作用。因此,對冷庫建造的結構,隔熱,防水,防潮,機房設置,制冷設備安裝等都有嚴格的要求和規范。 云陽香菇保鮮庫，香菇保鮮庫專業供應商，“追求”永遠是我們的主題，我們將勵精圖治，再創，力爭上游。我司經營優良的香菇保鮮庫，產品質量優異，也為加工廠提供多方位的服務。河南義和堅持用誠信謀，對設備質量要求嚴格，設有專業的技術人員負責質量把關，受到廣大加工廠的支持。歡迎有意向的前來參觀指導合作！地址：新村鎮與萬鄧路交叉口向東八百米路南如果您需要了解益陽香菇保鮮庫，云陽香菇保鮮庫，江門香菇保鮮庫，津南香菇保鮮庫的更多信息，請來電詳詢，我們有專業人員為你解答