新型醇基液體燃料無毒無味，對人體無害，對環境無污染，運輸方便，可用普通塑料桶裝運，常溫常壓下燃燒安全可靠。燃燒熱效高于其他燃料 20%多。因此，本項目所開發的新型、節能且無污染的新型醇基液體燃料，以優異的品質替代柴油、液化氣應用在餐飲業領域內中餐灶、茶爐、小鍋爐等，將對減少城市污染，降低餐飲業成本，提高燃料利用率和使用的安全性，改善能源供應緊張，推動我國民用燃料的技術進步，滿足社會對清潔能源的需求具有重要意義。