1、糖測定辦法苯酚—硫酸法
　　
　　 鐵皮石斛粗多糖的含量測定：精細稱取鐵皮石斛初多糖20.0mg,置50ml容量瓶中，加水適當使溶解并稀釋至刻度搖勻。精細汲取粗多糖液0.5ml，加水至2.0ml，以下按多糖規范曲線制作中“再加苯酚試劑1.0ml”操作，測得吸收度代入回歸方程。
　　多糖百分含量%=(19.38A+1.22)V1/1000V2C×100%[10]　
　　 2、鐵皮石斛多糖剖析
　　石斛的糖類成分不僅對動物和人體有生理活性，并且它是植物安排培養的一種重要調節劑。鐵皮石斛多糖推進滇紫草（OnosmapaniculatumBur.etFranch．）細胞組成紫草素，其最適濃度為0.05%～0.1%，大于最適濃度紫草素的組成逐步遭到按捺。鐵皮石斛寡糖素有利于西洋參細胞的成長和皂甙含量的進步，尤其能添加Rg組皂甙的含量。誘導馬鈴薯試管結薯的作用對比實驗標明，參加10mg/L鐵皮石斛寡糖素時，試管結薯的數量略超越500mg/L矮壯素的作用。廣西鐵皮石斛寡糖素還能推進西洋參和人參對愈傷安排的成長和皂甙的組成，其推進西洋參愈傷安排皂甙組成的最適濃度為10mg/L，皂甙產率為14.53mg/flask,顯著高于對照8.22mg/flask；其推進人參愈傷安排皂甙組成的最適濃度為5mg/L，皂甙產率為10.48mg/flask，顯著高于對照6.65mg/flask。

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