張先生在選購油煙機時，某品牌促銷人員極力向他推薦一款具備自清潔功能的高端油煙機產品，銷售人員說得天花亂墜，張先生反問：“自清潔油煙機就不用請人拆機清洗了吧?”對方卻啞口無言。

實際上，自從1996年方太推出第一臺罩電分離式油煙機以來，“油煙機必須拆洗”，簡直成了一個定律。什么是油煙機的自清潔功能?效果到底如何?記者就此進行了走訪。

調查：自清潔功能或是噱頭

記者在走訪賣場時發現，某國內知名油煙機品牌宣傳說，自己最高端的一款產品帶有自清潔功能，而詳細了解之后發現，實際上，這款售價超過八千元的油煙機，只是安裝了一個可以定期提示用戶清理油網的指示燈。

油煙機自清潔功能或是噱頭

賣場內另一家推出帶有自清潔功能油煙機的國際知名品牌，該品牌促銷人員對該功能講解得頭頭是道：“高端油煙機的標志是智能聯動和內腔自清潔!我們自清潔技術的奧秘在于，當煙機累計運行20小時之后，會自動提醒您啟動一次自清潔程序，只需一個按鈕就一切搞定，終身保持非常大的吸力。”然而，當記者問到“自清潔油煙機還用不用請人清洗?”這一問題時，促銷人員就試圖轉移話題，無法給出明確答復。在其產品宣傳冊彩頁提及此項功能時語焉不詳，除“智能聯動”、“內腔自清潔”等簡單介紹之外，很難尋覓準確的解釋。

專家：自清潔無法做到免拆洗

記者采訪了解到，目前抽油煙機廠家推出的主要自清潔方式是：通過加熱、高溫、蒸汽等方式對煙機內腔的葉輪和蝸殼等難以清潔的位置進行清潔。在風機的旋轉及液體噴射的雙重作用下，通過與風輪、風柜內側面發生高速旋流摩擦，使油污徹底分解并通過導油管排出外。

“油煙機還是要拆洗的。”長沙家電商會相關專家表示，“油污的附著力很強，盡管在風機的旋轉及液體、蒸汽噴射的雙重作用下，清洗液與風輪、風柜內側面發生高速旋流摩擦，但是水汽經過高度壓縮成極細的水珠后，產生的力度不足以完全清除油垢，當油漬太多的時候，自動清洗功能會失效，只能人工清洗。”

建議：日常清潔保養維護很重要

對于抽油煙機的清潔問題，長沙家電商會相關專家表示，消費者應該理性看待。

“從原理上看，肯定有效果。但效果具體有多少，要以事實為依據。”這位專家表示，以目前最先進的智能蒸汽洗為例，系統會通過110攝氏度高溫高壓蒸汽對煙機內部的葉輪以及油網進行噴洗，整個過程15分鐘，其中12分鐘噴洗，3分鐘甩干。但這一系列既定程序完成了，油煙機內部是否完全清潔了?未必!煙機工作時風輪運轉，溫度不一定能夠保證最高的110攝氏度，而蒸汽式的清洗對于高附著的油脂是否有效也難有結論。作為消費者，很難拆開油煙機查看內腔是否干凈，對于以自清潔為賣點并提高售價的，要檢查質檢報告關于自清潔這一項功能的檢測結果。如果質檢報告有明確的數據，可以根據自己的滿意程度選擇是否購買。