墻面材料應選耐擦洗瓷磚
    廚房墻壁應選購方便清潔、不易沾油污的墻材，還要耐火、抗熱變形等。目前，各大建材市場里可供選擇的有防火塑膠壁紙、經過處理的防火板等，但最受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。
    瓷磚獨特的物理穩定性，耐高溫、易擦洗等特點都是它長期占據廚房墻面主材的原因。
    廚房的墻面必須以實用為主，但新型材料的出現為其裝飾功能奠定了基礎。在能解決油煙的前提下，你可以嘗試使用涂料和墻紙，它們色彩艷麗，花紋豐富，一改廚房墻壁單調的局面。這時選擇的涂料墻紙要有很好的耐擦洗性和多層覆蓋性。在水池和灶臺附近，可以用玻璃、金屬等合成材料制作的隔油層釘在墻上。

頂面材料鋁扣板值得信賴
    無論天花板選擇哪種材質，一定要防火和不變形。而目前建材市場供廚房用的天花板材料主要是塑料扣板和鋁扣板。其中，塑料扣板價格便宜，但供選擇的花色少；鋁扣板非常美觀，有方板和長條板，噴涂的顏色豐富，選擇余地大，但價格較貴。另外專家特別提醒，如果采用吸頂燈，在把燈鑲嵌在天花板上時一定要做出隔層，以防燈產生的熱量把天花板烤變形。