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火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋
|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備詳細參數
產品型號 RYJ/CD2118
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 45kW
攪拌功率 3kW
重量 1300kg
鍋翻轉功率 0.37kW
鍋內徑 φ1200mm
鍋深度 725mm
容積 600L
上水口直徑 DN15
外形尺寸 2190×1800×1960mm
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備簡介
霍氏機械生產的火鍋底料炒鍋是集國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確,易于清潔等特點、是醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設備;疱伒琢铣村亅火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備采用電為能源,具有精美的外觀,經久耐用,高效節能及裝卸方便等特點。占地面積小,新麗醬料攪拌炒制機全部采用優質SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設備。
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備特點
高效:霍氏火鍋底料炒鍋采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;
安全:火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電
智能化設計:衡功率輸出,循環散熱結構;
節能:霍氏火鍋底料炒鍋不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢
環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化展示環境;
美觀:火鍋底料炒鍋采用全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
旋鈕開關,操作方便;
先進微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設備操作方法
·全自動微電腦監控,自動攪拌,無需人看管。 ·熬制時間溫度可自行設置,不同食品,不同環境,均可適用! ぐ局茣r間和溫度自動顯示,熬柜工作狀態,一目了然! ぷ詣舆M水、缺水斷電、防止干燒,多重自動保護,使用更安全更放心。 ·熬制火鍋調料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換,適用范圍廣。
·使用成本極低,電磁蒸柜比同規格燃油蒸柜的節能60%! ふw優質SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛生! _壓成型的不銹鋼蒸盆,支承條經久耐用。 ·適用于醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設備。
電磁炒醬鍋 自動炒菜機 火鍋炒料機優點
1、更節能(熱能利用率高) 電磁熱能設備的優勢首先表現在它的熱能利用率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品,傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物,另有部熱能耗用在燃燒空氣上,熱能利用率在40%-60%之間,熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設備的熱能利用率能夠達到95%。
2、更安全(無明火烹調好處多) 電磁熱能設備使用效果與傳統爐灶完全不同,在使用過程中即不會產生明火,電磁爐本身亦不發熱,絕不會如其它灶具經常導致火災事件,更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射,熱量同磁場感應產生故無漏電危險。
3、更環保(衛生、清潔) 告別煙火彌漫的就餐環境,是現代人的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時,不釋放有毒物質,無火、無煙、無味、無燥間;而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質且鼓風機工作時廚房噪非常大;因明火燃燒需要氧氣,從而導致室內缺氧也會影響人體健康。使用環保電磁爐沒有傳統爐具諸多污染的問題,所以真正實現了綠色環保,清潔廚房。它工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。
霍氏機械研發的超導電熱搖鍋,業內稱為:夾層鍋或可傾式夾層鍋、電熱夾層鍋等等,采用電磁加熱技術取代了以往的蒸汽加熱技術和導熱油加熱技術。電磁加熱更加省錢能源轉化率高,對比蒸汽和導熱油夾層鍋,電磁加熱夾層鍋更加安全節能。www.bjhsjx.cm 01065417028 15810284008