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炸炒鍋,可傾式炸炒鍋,攪拌炸炒鍋
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炸炒鍋簡介
霍氏炸炒鍋采用電磁加熱方式,溫度可調。升溫快,溫度高,控溫精準。是理想的香菇醬、辣椒醬炸炒設備。
炸炒鍋優勢
霍氏炸炒鍋鍋體受熱均勻。加熱迅速穩定,不糊鍋;羰险ǔ丛O備具有自動測溫功能,可全過程溫度測控,準確可靠。
攪拌器轉速變頻調節,采用行星式攪拌方式,攪拌過程無死角,徹底解決醬料粘稠性大易糊鍋的難題。
出料方式:炸炒鍋鍋體自動翻轉出料。排料快、徹底,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
炸炒鍋參數
產品型號
RYJ/CD2118
額定電壓
3N~380±5%
額定頻率
50Hz±1Hz
額定加熱功率
35KW-45kW
攪拌功率
3kW
重量
1300kg
鍋翻轉功率
0.37kW
鍋內徑
φ1200mm
鍋深度
725mm
容積
400L-600L
上水口直徑
DN15
外形尺寸
2190×1800×1960mm