果蔬氣調貯藏保鮮的原理:氣調貯藏簡稱CA，是指在特定的氣體環境中的冷藏辦法。正常大氣中氧含量為20.9%，二氧化碳含量為0.03%，而氣調貯藏則是在低溫貯藏的根底上，調理空氣中氧、二氧化碳的含量，即改動貯藏環境的氣體成份，降低氧的含量至2%-5%，進步二氧化碳的含量到0-5%，這樣的貯藏環境能堅持果蔬在采摘時的新穎度制氮機，減少損失，且保鮮期長，無污染；與冷藏相比，氣調貯藏保鮮技術更趨完善。新穎果蔬在采摘后，仍停止著旺盛的呼吸作用和蒸發作用，從空氣中汲取氧氣，合成耗費本身的營養物質，產生二氧化碳、水和熱量。 

 

　　由于呼吸要耗費果蔬采摘后本身的營養物質，所以延長果蔬貯藏期的關鍵是降低呼吸速率。貯藏環境中氣體成份的變化對果蔬采摘后生理有著顯著的影響：低氧含量可以有效地抑止呼吸作用，在一定水平上減少蒸發作用，微生物生長；恰當高濃度的二氧化碳能夠減緩呼吸作用，對呼吸躍變型果蔬有推延呼吸躍變啟動的效應，從而，延緩果蔬的后熟和衰老。乙烯是一種果蔬催熟劑，控制或減少乙烯濃度對推延果蔬后熟是非常有利的。降低溫度能夠降低果蔬呼吸速率，并可抑止蒸發作用和微生物的生長，而對某些冷害敏感的果蔬來說，依然很高。采用氣調貯藏法才干有效地抑止果蔬的呼吸作用，延緩衰老（成熟和老化）及有關有生理學和生物化學變化，到達延長果蔬貯藏保鮮的目的。

 

     中國吸附枯燥機逐漸干練，吸附流程的改善現已挨近國外先進程度。變壓吸附枯燥機步入適用化期間。經過不時地技藝更新一日千里，開展疾速，與國際先進程度有必定的間隔。制氮機如在新式高性能的吸附劑吸附流程的改善，自動化操控等許多方面。

     上世紀70年代美國的小型分子篩制氧機開端進入家庭氧療范疇，20世紀70年代機器比大有些國產的機器還粗笨5升機器差不多要50公斤。和中國不一樣，國外（包含美國和印度）做家庭吸附枯燥機療都用5升機器，緣由很簡單5升每分鐘，5升純氧吸入到肺部時被分散混和剩余約41%，（我們知道潛水用氧是50%）這是能夠長時間適宜肺泡交流氧的純度，肺泡滋養在50%及0.06Mpa以下的氧環境是不會發作氧中毒的，50%的肺氧環境是最為有用的體內氧交流環境而又不會發作氧中毒。

 

      在緊縮空氣氣源壓力抵達 0.7MPa 以上時，翻開制氮機總進口的截止閥 ,然后調理減壓閥將壓力降低到 0.4-0.5Mpa 左右，一同留意調查兩個吸附罐的壓力情況以及氣動閥的作業是不是能夠正常停止。然后順時針翻開 PLC 主站電控柜上的制氮機電源開關。調查兩個吸附塔的壓力改動，判別兩吸附塔是不是能夠正常切換。   吸附干燥機再生塔壓力為零，平均時兩塔壓力應挨近原作業塔壓力的一半。翻開測氧儀的電源開關，并調理恰當的取樣流量，調查含氧量。

 

       依據需求的氮氣純度調理純度閥的開度，純度合格后自動切換進入氮氣儲罐，儲氮罐儲氮壓力通常為 0.6 0.8MPa 左右。 封鎖整個體系和體系各有些，在制氮機吸附罐壓力抵達 0.6MPa 左右時，調查制氮體系是不是正常作業。遲緩翻開放空進口截止閥，調理流量至額外流量的 1/2。調整氮氣進口閥的開度來調理氮氣的純度和流量。調查測氧儀指示的氧含量是不是契合需求。當氮氣純度抵達需求后，再遲緩翻開純氣出口截止閥，將流量調至所需的流量，封鎖放空進口截止閥，當設備正常工作后即可投入運用。www.hzjkkf.com