嘉祥石刻技藝精湛，風格奇異，是歷代官府向朝廷進貢之精品/石雕廠。這些石刻以當地盛產的天青石為主原料，輔以大理石、漢白玉等名石珍玉，選料考究、做工精細、規格不一，品種繁多。主要以雕刻龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、人物花草及仿古器皿為擅長，有圓雕、線雕、浮雕、平雕四類。