2012年家電市場不樂觀，廚電市場也未能獨善其身。在此不利的局勢下，有企業積極轉型，根據消費者者需求升級技術、完善產品，但是有些企業則重拾價格戰及概念營銷的戰術，使得一直平穩的廚電市場出現了無序競爭的苗頭。與此同時，智能化是近年來包括廚電產品在內的所有家電產品的發展趨勢之一，但部分企業的智能化產品水分太大，缺乏實用價值。

萬家樂廚電產品部部長劉建明：2012年廚電行業的競爭太激烈，業內不少企業在拼低價，這令我們很苦惱。

美的廚電事業部總工程師吳遠興：現在不應該是拼價格的時代，而應該是拼產品的時代，廚電行業應將更多的注意力放在如何做好產品的核心功能上。智能不一定就是上網，現在的一些智能家電產品忽悠的成分太多，不實用。技術人員開發產品首先要自己喜歡、要實用，創新是無止境的，但是創新是有邊界的，要給客戶帶來價值，才是真正的創新。

康寶電器副總經理蔡星明：智能控制是廚電產品未來發展的必然趨勢，但智能家居還是應該腳踏實地的發展。

廣東格蘭仕集團有限公司助理總裁陸驥烈：消費者的購買目的已經從單純購買一個產品發展為購買一種舒適度或者享受度，他們為解決生活中的麻煩而購買產品，企業有責任發掘消費者需求，提供具有相應功能的產品，不能為解決這個麻煩帶給消費者另外的麻煩。

中國家用電器協會秘書長徐東生：我國社會發展面臨的兩個趨勢將為廚房電器發展創造條件，一是城鎮化進程的繼續快速進行，另一個是隨著餐飲業成本的提高，回歸廚房的生活方式正在成為潮流。在這樣的發展趨勢下，廚電行業應該高度關注食品安全，秉承負責任的企業公民的發展理念，不可逐利忘義。同時要研究我國飲食習慣，開發適應我國消費者的新產品，不斷滿足消費者對健康飲食的需求，重點發展節能技術。未來廚電市場最終還是由消費者所決定，因此企業要以消費者需求為第一位，著力增強自主創新能力。從發達國家的經驗上看，由單個產品的智能化到電器之間的互聯互通，再到整個家庭能源管理系統的發展是一個必然的趨勢，值得企業長期投入研究。