當下，低碳一詞熱得發燙。低碳不僅僅是環保、節約，更是一種理想的，時尚、有品位的健康生活方式。再往大的方面來說，則是決定一個國家未來的戰略。對于家裝來說，低碳早不是用不用的問題，而是如何做的問題。其中作為電力、燃氣、水的消耗大戶，低碳廚房的家居更是重中之重。

    然而裝修中實用與美觀，節約和高校永遠是一對矛盾，但只要做到完美平衡，不僅能做到好看和適用，更可渾然一體，形成一種意境，一種個性化生活方式的表達。當然，前提是，我們必須明白以下幾個問題。否則只能是紙上談兵。

    問題一：什么叫“熱效率”

    在許多消費者的心中都存在著這樣一個誤區：火力越大的燃氣灶就越好。事實并非如此。燃燒同樣的燃氣，不同的灶具的熱轉化率也不盡相同，這就出現了一個熱效率問題。熱效率高，燃燒充分，轉化為熱的比例也越高，從而也越節約。

    灶具的火力分為外環、中環和內環，目前，市場上的灶具多為兩根引射管控制三環火力，依靠調節火焰的大小來實現大、中、小火力的調節，這樣容易導致因燃燒不充分而產生的燃氣浪費問題，同時還產生一氧化碳等有害氣體。目前市場上出現了“三環分控”燃氣灶，用三根引射管分別控制三環火力，熱效更好，控火更精準，最高熱效率達到58%，遠高于國標的50%和市場上一般的52%。選擇“三環分控”灶具更低碳，同時也環保，最重要的是它對烹飪美味大有幫助。據悉，目前市場上蘇泊爾已經推出了相關產品。